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de saison
Les Entrées
Plats
Mousseline de champignons sauvages
Marrons, spätzli & jus au cassis
Marrons, spätzli & jus au cassis
Effiloché de cuisse en cromesqui & spätzli
En cas d’allergies ou d’intolérances alimentaires, merci de vous adresser à nos équipes.
Provenances : Chevreuil & Cerf Autriche / Foie gras France/ Huitre France / Pigeon Suisse / Saint Jacques France / Boeuf Suisse / Vongole Italie / Oeuf Suisse / Porc France / Daurade & Bar Grèce/ Perches Suisse Elevage
Service & TVA 8.1% inclus
Les Traditions du Château
Roquette, parmesan & tomates confites
Les Traditions du Château sont servies avec des pommes frites & un mesclun de salade
Le coin des petits Golfeurs
Tout changement de garniture engendrera un supplément tarifaire d’au minimum CHF 6.-
Merci de votre compréhension
La Carte Snack
Sauce pistou
Sauce bolognaise (non végétarien)
*plats servis avec des pommes frites et saladine
En cas d’allergies ou d’intolérances alimentaires, merci de vous adresser à nos équipes.
Provenances : Chevreuil & Cerf Autriche / Foie gras France/ Huitre France / Pigeon Suisse / Saint Jacques France / Boeuf Suisse / Vongole Italie / Oeuf Suisse / Porc France / Daurade & Bar Grèce/ Perches Suisse Elevage
Service & TVA 8.1% inclus
Wifi gratuit
Parking gratuit
Courts de tennis
Espace Wellness
Bornes Tesla
Animaux non-admis
Tout changement de garniture engendrera un supplément tarifaire d’au minimum CHF 6.-
Merci de votre compréhension