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La carte du Cercle 2010
| LA CARTE DU CERCLE 2010 | |
| Carte changée le 19 octobre 2010 | |
| Les entrées et plats de saison | |
| Petite salade mêlée | 8.-- |
| Grande Salade mêlée | 13.-- |
| Terrine de foie-gras de canard "Maison", chutney, bouquet d'herbettes | 31.-- |
| Saumon à l'aneth, pain grillé et sauce Graved-Lachs | 25.-- |
| Velouté de potiron aux éclats de châtaignes | 9.-- |
| Terrine de lièvre et foie-gras, salade waldorf, salade d'herbettes à l'huile de noix | 27.-- |
| Les Pâtes Fraîches | |
| Spaghettis au Pesto | 22.-- |
| Tagliatelles aux gambas et bisque de homard | 28.-- |
| Risotto aux champignons des bois, salade verte | 26.-- |
| Les Poissons | |
| Poisson grillé suivant le marché, pommes natures, salade verte et légumes de saison | 32.-- |
| Filets de perches poêlés, beurre citronné, légumes de saison, pommes frites, salade verte | 32.-- |
| Les Viandes | |
| Filet de bœuf sauce morilles,pommes paillasson et poêlée de légumes de saison | 44.-- |
| Entrecote grillée, beurre Maître d'Hôtel | 38.-- |
| pommes frites, et salade verte | |
| Emincé de veau aux champignons des bois,tagliatelles et poêlée de légumes | 35.-- |
| Escalope de veau à la Viennoise, pommes paillasson et poêlée de légumes de saison | 35.-- |
| Hamburger's corner | |
| Simple et classique | 21.-- |
| Special cheese | 22.50 |
| Cheese and bacon | 24.-- |
| Cheese, bacon and fried eggs | 25.50 |
| (Bun's toasté, julienne d'iceberg salade assaisonnée, mayonnaise, | |
| moutarde savora, pommes frites et salade colsclaw) | |
| Une petite faim | |
| Croque Monsieur ou croque Madame | 12.50 |
| Omelette nature | 12.50 |
| Garniture omelette: jambon, fromage, fines herbes… prix par garniture | 1.-- |
| Club sandwich classique, servi avec des chips maison | 19.-- |
| Les desserts | |
| Assiette de fromages de la région | 10.-- |
| Choix de desserts en vitrine | 8.-- |
| TVA incluse |